Conférence le 28 mars : Je cuisine, donc je suis chimiste

Nous avons le plaisir de vous inviter à la prochaine conférence qui nous éclairera sur la physico-chimie culinaire à partir d’un menu classique (entrée, plat principal et dessert) accompagné d’un verre de vin.
Grégory Schmauch (promo 2002) traitera le sujet: Je cuisine, donc je suis chimiste
Rendez-vous est donné le mardi 28 mars à 10h30 dans l’amphi n°1
Venez nombreux découvrir ce sujet culinaire!